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实体店做小吃如何裂变客人,扩大业绩?

发布日期:2019-04-18 阅读次数:695

本文系司瓦图老张原创分享。老张自05年一直?#37038;?#24179;台开发行业。若朋友们在平台开发如网站,小程序以及APP上遇到问题可加我微信咨询!

昨天一位云南的朋友在微信上与司瓦图老张也就是我本人,下面简称老张】交流,说到她?#32422;?#24320;了一家过桥米线的小吃店,有堂食和外卖,生意也不错,但业绩目前一直无法突破,希望老张能给她提供了一些建议。

下面分享下老张提供的一些互联网方法!


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一、把鱼养在?#32422;杭业?#40060;塘里面


我们知道,现在做小吃或餐饮店基本都会做外卖业务,?#35805;?#20063;都会入驻美团或饿了么。尽管美团现在提高了外卖商?#19994;?#25277;成,但商?#19968;?#26159;不得不入驻,?#23616;实脑?#22240;是美团能给商家带来客人。

那什么是:“把鱼养在?#32422;杭业脑?#27744;里面”呢?

通俗理解

我们把这些在美团或饿了么里面订过我们餐的客人,加到?#32422;?#30340;公众号里面。告诉这些客人,以后可以通过公众号也可以下单,价格比美团或饿了么便宜些。

尽管不能保证所有的客人都会关注我们的公众号,但总会?#34892;?#23458;人愿意,日积月累,这些“?#26412;?#20859;在公众号的这个“鱼塘”里面了。

?#32422;?#23478;鱼塘里面的“?#20445;?#20320;钓是不花一分钱的;但在美团或饿了么里面的“?#20445;?#27599;钓一条都是花钱的。

当然这个“鱼”除了在外卖平台里面引流外,还可以对来店里实体消费的客人进行引流关注


//如果您没有公众号,可以申请一个,操作简单;如果没有营业执照,那前期就引流到您个人微信吧。


二、快速裂变用户,增加业绩


当我们的鱼塘里面的鱼越来越多,我们开始进行下一步。快速裂变更多的客人。

//这个时候要用到小程序或微商城等电商平台,最好是小程序,便于传播分享。?#32531;?#25226;小程序接入到微信公众号即可!


举例来说

?#28909;?#25105;们卖的米线是10元一份,成本5元。那我们可以告诉客人,如果您感觉我们的米线好吃,可以把我们的小程序分享转发给身边的朋友或发朋友圈。如果您分享后,您朋友过来消费了,我们赠送您一张5元的代金券,您分享后有多少个朋友来消费,我们就赠送您多少张代金券。

方法解读

这个老用户我们没有赚钱,但分享的新客人我们赚钱了。但同时我们获得了一个新客人。同样上面的方法依然适用于新客人;

客人数量增加了,单客利润变少了,看似利润没变化,但我们可以扩大我们的品类,除了米线还可以增加一些小吃,饮料等等来提高客单价。甚至我们还可以卖一些特产或其他,因为只要我们客人足够多,随便卖点什么都可能是赚钱的机会

当然,您也可以选择开分店,招商?#29992;恕?#31561;等。无限想象空间。


以上就是老张给这位云南朋友分享的互联网方法,希望能提供一些启发或帮助!

好了,就分享这么多吧!

老张本身?#37038;?#30340;是互联网平台开发行业,如果朋友们在做平台包括网站,APP,小程序等遇到问题可以加我微信交流!


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